Duftalkohol

CINNAMYL ALCOHOL
Natürlicher Duftalkohol aus ätherischen Ölen

CINNAMYL ALCOHOL ist Cinnamyl Alcohol kommt natürlich in Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum) und Kassia-Zimt vor und entsteht als Bestandteil der ätherischen Öle aus Rinde, Blättern und Blüten. Erfahre hier alles ueber Herkunft, Wirkung und die beste Anwendung in deiner taeglichen Pflegeroutine.

CAS: 104-54-1  |  Auch bekannt als: Zimtalkohol, 3-Phenylprop-2-en-1-ol, Styryl carbinol, Phenylallyl alcohol, Cinnamic alcohol, γ-Phenylallyl alcohol
Stoffklasse Natürlicher Duftalkohol aus ätherischen Ölen
INCI-Name CINNAMYL ALCOHOL
CAS-Nummer 104-54-1
Qualitaet EU-Kosmetikverordnung konform

Was ist CINNAMYL ALCOHOL?

Cinnamyl Alcohol ist ein natürlicher Duftalkohol mit charakteristischem zimtartigem, leicht balsamischem Aroma. Die Substanz kommt vor allem in Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum), Kassia-Zimt, Hyazinthen, Styrax und Perubalsam vor und wird aus deren ätherischen Ölen isoliert oder synthetisch durch Reduktion von Zimtaldehyd hergestellt. In der Parfümerie schätzt man Cinnamyl Alcohol seit dem 19. Jahrhundert für seine Fähigkeit, warme, orientalische Duftnoten zu erzeugen und gleichzeitig flüchtigere Komponenten zu fixieren. Wichtig zu wissen: Cinnamyl Alcohol gehört zu den 26 deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen der EU — etwa 1-2% der Bevölkerung reagieren sensibel darauf, weshalb es ab bestimmten Konzentrationen separat auf der Verpackung genannt werden muss.

Wusstest du? Im 18. Jahrhundert war Ceylon-Zimt wertvoller als Gold — die Niederländer kontrollierten das Handelsmonopol so streng, dass der Diebstahl von Zimtbäumen mit der Todesstrafe geahndet wurde. Cinnamyl Alcohol, einer der Hauptduftstoffe im Zimt, war damals chemisch noch unbekannt, trug aber zum legendären Status dieses 'Gewürzes der Könige' bei.

Woher kommt CINNAMYL ALCOHOL?

Cinnamyl Alcohol kommt natürlich in Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum) und Kassia-Zimt vor und entsteht als Bestandteil der ätherischen Öle aus Rinde, Blättern und Blüten. Auch in Hyazinthen, Styrax und Balsam von Peru ist diese Verbindung zu finden. In der Kosmetik wird es teilweise synthetisch durch Reduktion von Zimtaldehyd gewonnen. Der botanische Name lautet Cinnamomum zeylanicum / Cinnamomum cassia (Familie: Lauraceae (Lorbeergewächse)). Verwendet wird: Rinde, Blätter, Blüten. Hauptherkunftsregionen: Sri Lanka, China, Indonesien, Vietnam. In der modernen Kosmetik unterliegt die Gewinnung und Verarbeitung strengen Qualitaetsstandards gemaess der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009. RAU Cosmetics bezieht ausschliesslich Rohstoffe in Kosmetik-Qualitaet von geprueften Lieferanten.

Wie wirkt CINNAMYL ALCOHOL auf zellulaerer Ebene?

Cinnamyl Alcohol wirkt als Duftstoff mit einem charakteristischen zimtartigen, balsamischen Aroma. In geringen Konzentrationen verstärkt es den Gesamtduft von Formulierungen. Gleichzeitig besitzt die Substanz antimikrobielle Eigenschaften durch Störung bakterieller Zellmembranen. Allerdings ist Cinnamyl Alcohol ein bekanntes Kontaktallergen — es kann bei sensibilisierten Personen durch Bindung an Hautproteine allergische Reaktionen auslösen.

So wirkt CINNAMYL ALCOHOL auf deine Haut

Natürliches Dufterlebnis

Der charakteristische zimtartige, leicht balsamische Duft von Cinnamyl Alcohol stammt aus natürlichen Quellen wie Ceylon-Zimt und Hyazinthen. In Formulierungen verleiht es eine warme, würzige Note, die an orientalische Gewürze erinnert. Dieser Duft wird häufig in holzigen, orientalischen und blumigen Parfümkompositionen eingesetzt, um Tiefe und Wärme zu erzeugen.

Antimikrobielle Wirkung

Cinnamyl Alcohol besitzt nachweisbare antimikrobielle Eigenschaften gegen verschiedene Bakterienstämme. Die Substanz stört die Integrität bakterieller Zellmembranen durch Einlagerung in die Lipiddoppelschicht, was zu Leckagen essentieller Zellbestandteile führt. Diese Eigenschaft kann in Formulierungen zur Konservierungsunterstützung beitragen, ersetzt jedoch keine vollständige Konservierung.

Fixierung in Parfümerie

Als Duftalkohol fungiert Cinnamyl Alcohol auch als Fixativ in Parfümkompositionen — es verlangsamt die Verdunstung flüchtigerer Duftnoten. Durch seine mittlere Flüchtigkeit bildet es eine Brücke zwischen Kopf- und Basisnoten. Diese Eigenschaft macht es besonders wertvoll in komplexen Duftakkorden, wo Langlebigkeit gefragt ist.

Sensorisches Masking

In funktionalen Kosmetika überdeckt Cinnamyl Alcohol unerwünschte Rohstoffgerüche, insbesondere von Emulgatoren, Konservierungsmitteln oder funktionellen Wirkstoffen. Schon in sehr geringen Konzentrationen (0.01-0.05%) kann es störende chemische oder ranzige Noten maskieren, ohne selbst aufdringlich zu wirken.

Allergenes Potenzial

Cinnamyl Alcohol ist ein anerkanntes Kontaktallergen der EU-Liste der 26 deklarationspflichtigen Duftstoffe. Bei sensibilisierten Personen kann es durch Haptenisierung — Bindung an Hautproteine — allergische Kontaktdermatitis auslösen. Die Sensibilisierungsrate liegt bei etwa 1-2% der Bevölkerung, weshalb bei empfindlicher oder bereits sensibilisierter Haut Vorsicht geboten ist.

Dosierung & Regulierung

Typische Einsatzkonzentration: 0.01-0.5% in Duftkompositionen, oft unter 0.1% in Leave-on-Produkten. Muss ab 0.001% (10 ppm) in Leave-on und 0.01% (100 ppm) in Rinse-off-Produkten deklariert werden
EU-Regulierung: Annex III, Eintrag 67 der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009: Kennzeichnungspflichtig ab 0.001% (10 ppm) in Leave-on-Produkten und 0.01% (100 ppm) in Rinse-off-Produkten, da als Kontaktallergen klassifiziert

Fuer wen ist CINNAMYL ALCOHOL geeignet?

Unempfindliche Haut

Für robuste Hauttypen ohne bekannte Duftstoff-Sensibilisierungen kann Cinnamyl Alcohol problemlos verwendet werden, um angenehme Produkterlebnisse zu schaffen.

Nicht-sensibilisierte Haut

Wenn keine Allergie gegen Zimtaldehyd oder verwandte Substanzen vorliegt, ist die Verwendung in niedriger Konzentration üblicherweise gut verträglich.

CINNAMYL ALCOHOL in deiner Routine

Patch-Test vor Erstanwendung

Da Cinnamyl Alcohol ein bekanntes Allergen ist, solltest du neue Produkte zunächst an einer kleinen Hautstelle (z.B. Arminnenseite) testen. Warte 24-48 Stunden — wenn keine Rötung oder Juckreiz auftritt, kannst du das Produkt regulär verwenden.

Sparsame Dosierung bei Leave-on

Verwende Produkte mit Cinnamyl Alcohol in Leave-on-Formulierungen (Cremes, Seren, Parfüms) zunächst sparsam. Eine erbsengroße Menge für das Gesicht oder ein Sprühstoß Parfüm reicht aus, um das Allergenrisiko zu minimieren und dennoch vom Duft zu profitieren.

Meide bei bekannter Zimt-Allergie

Wenn du bereits auf Zimtaldehyd, Perubalsam oder andere Duftstoffe reagiert hast, solltest du Produkte mit Cinnamyl Alcohol meiden. Prüfe die INCI-Liste auf der Verpackung — deklarationspflichtige Allergene müssen separat aufgeführt sein.

Kombiniere nicht mit Reizfaktoren

Vermeide die Kombination von Produkten mit Cinnamyl Alcohol und stark exfolierenden Wirkstoffen (hohe Retinol-Dosen, aggressive Säurepeelings) am selben Tag. Vorgeschädigte Hautbarrieren erhöhen das Sensibilisierungsrisiko durch verstärkte Penetration.

Lagerung: Lichtempfindlich — Oxidation zu Zimtaldehyd möglich bei Lagerung unter UV-Licht oder in Anwesenheit von Sauerstoff. Am besten in Braunglas oder lichtdichten Behältern bei Raumtemperatur lagern. pH-Bereich: stabil in pH 4-8. Reagiert mit starken Säuren und Basen.

RAU Cosmetics Produkte mit CINNAMYL ALCOHOL

Haeufige Fragen zu CINNAMYL ALCOHOL

Ist Cinnamyl Alcohol dasselbe wie ätherisches Zimtöl?

Nein, Cinnamyl Alcohol ist nur eine einzelne chemische Verbindung (C₉H₁₀O), während ätherisches Zimtöl ein komplexes Gemisch aus über 80 Komponenten ist — darunter vor allem Zimtaldehyd (60-75%), aber auch Cinnamyl Alcohol (bis zu 5%), Eugenol und weitere Substanzen. Cinnamyl Alcohol kann aus Zimtöl isoliert oder synthetisch hergestellt werden und ist in reiner Form deutlich milder als das Gesamtöl, da das aggressivere Zimtaldehyd fehlt.

Warum muss Cinnamyl Alcohol auf der Verpackung extra genannt werden?

Seit 2005 schreibt die EU-Kosmetikverordnung vor, dass 26 häufige Duftstoff-Allergene — darunter Cinnamyl Alcohol — separat in der INCI-Liste aufgeführt werden müssen, sobald sie bestimmte Schwellenwerte überschreiten (0.001% in Leave-on, 0.01% in Rinse-off). Diese Regelung dient dem Verbraucherschutz: Menschen mit bekannten Allergien können so gezielt Produkte meiden, ohne auf den Gesamtverzicht von Parfüm angewiesen zu sein. Etwa 1-2% der Bevölkerung reagieren auf Cinnamyl Alcohol.

Kann ich durch Zimttee oder Zimtkuchen auch eine Allergie gegen Cinnamyl Alcohol entwickeln?

Theoretisch ja, aber praktisch selten. Kontaktallergien entstehen meist durch wiederholten Hautkontakt, nicht durch orale Aufnahme. Zimtgewürz in Lebensmitteln enthält hauptsächlich Zimtaldehyd, welches hitzeempfindlicher ist als Cinnamyl Alcohol. Studien zeigen, dass Kosmetika, Parfüms und ätherische Öle die Hauptsensibilisierungsquellen sind — nicht die Küche. Wer jedoch bereits auf Zimtaldehyd allergisch reagiert, zeigt oft Kreuzreaktionen zu Cinnamyl Alcohol.

Hat Cinnamyl Alcohol auch hautpflegende Wirkungen oder ist es nur Duft?

Cinnamyl Alcohol ist primär ein Duftstoff und wird nicht wegen Pflegewirkungen eingesetzt. Seine antimikrobiellen Eigenschaften sind zu schwach, um als Konservierungsmittel zu dienen. Es gibt keine wissenschaftlichen Belege für Anti-Aging-, Feuchtigkeits- oder Hautberuhigungseffekte. Im Gegenteil: Bei sensibilisierten Personen kann es Entzündungen auslösen. Der Hauptnutzen liegt im sensorischen Erlebnis — dem angenehmen Duft, der Produktakzeptanz und Anwendungsfreude steigert.

Gibt es Unterschiede zwischen synthetischem und natürlichem Cinnamyl Alcohol?

Chemisch sind beide identisch — C₉H₁₀O bleibt C₉H₁₀O, egal ob aus Zimtrinde extrahiert oder im Labor durch Reduktion von Zimtaldehyd synthetisiert. Allergenes Potenzial, Duftprofil und Eigenschaften sind gleich. Synthetisches Cinnamyl Alcohol ist jedoch reiner (>99%), während natürliche Extrakte Spuren anderer Zimtbestandteile enthalten können. Für Allergiker macht das keinen Unterschied; für 'Clean Beauty'-Enthusiasten bevorzugen manche die natürliche Variante aus philosophischen Gründen.

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